Assis recroquevillé dans une couverture, devant une cheminée avec des guimauves grillées et une tasse de chocolat chaud fumant. Cela ne ressemble-t-il pas à une soirée d’hiver parfaite ?
Eh bien, nous sommes là pour réaliser ce rêve pour vous avec cette recette de chocolat chaud maison !
Avec cette recette de chocolat , vous pouvez apprendre à faire du chocolat chaud à la maison et passer de délicieuses et chaudes soirées d’hiver.
Le chocolat chaud est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. Alors, arrêtez d’utiliser ces sachets de chocolat chaud instantanés qui ont un goût absolument horrible.
Pourquoi ne pas ajouter de vrais ingrédients avec un morceau de chocolat et quelques cacao riche. Cela vous donnera une tasse de chocolat chaud extrêmement crémeuse et chocolatée.
Cette boisson chaude est un moyen idéal pour éloigner le froid et assouvir vos envies de sucre de temps en temps.
Mais si vous êtes quelqu’un qui est extrêmement soucieux de sa santé et qui préfère ne pas augmenter son apport calorique, eh bien, nous dirons quand même que faites une exception pour le chocolat chaud ou essayez un chocolat chaud hypocalorique avec certains ingrédients remplacés.
Vous pouvez envisager de remplacer le lait par du lait d’amande non sucré ou d’utiliser du chocolat noir qui réduira la teneur en sucre de votre chocolat chaud et qui est également bon pour les diabétiques car il aide à contrôler la glycémie.
Vous pouvez toujours modifier certains ingrédients à votre goût. Pour l’instant, voici une recette de chocolat facile d’un authentique chocolat chaud.
Recette de chocolat chaud à la maison préparation :
Ingrédients:
* 1 tasse de lait (lait entier ou lait écrémé)
* 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
* Sucre au goût
* 1 cuillère à café d’extrait de vanille
* Une demi-tablette de chocolat de votre choix
* Guimauves, chantilly, cannelle en poudre, sauce caramel (facultatif)
Méthode:
1. Prenez une casserole et faites-y chauffer du lait. Si vous voulez que votre chocolat chaud soit épais et crémeux, utilisez du lait entier, mais si vous le voulez plus sain, vous pouvez le remplacer par du lait écrémé ou lait d’amande. Faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à bouillir.
2. Une fois le lait chauffé, baissez le feu et ajoutez le cacao en poudre non sucré et le sucre et commencez à les fouetter. Utilisez un fouet ou un mixeur plongeant électrique mais assurez-vous qu’il n’y a pas de grumeaux.
3. Continuez à fouetter et une fois que le mélange commence à devenir un peu épais, ajoutez quelques morceaux de chocolat et laissez-les fondre dans le lait. Une fois le chocolat fondu, remuez bien avec un fouet.
4. À ce stade, vous pouvez ajouter l’extrait de vanille et une pincée de poudre de cannelle pour rehausser la saveur du chocolat chaud.
5. Faites maintenant chauffer pendant une minute ou deux et votre chocolat chaud est prêt ! Vous pouvez le garnir de quelques guimauves ou de copeaux de chocolat ou d’une sauce au caramel.
Il fait extrêmement froid là-bas, alors essayez cette recette de chocolat chaud car tout le monde, des enfants aux adultes, adorera cette boisson chaude en hiver !
