L’amla offre une pléthore d’avantages supplémentaires pour la santé. En raison de ses caractéristiques digestives et astringentes, l’amla, également connue sous le nom de groseille indienne, est utilisée depuis longtemps dans la médecine indienne.

Rempli de vitamine C, c’est un merveilleux stimulant du système immunitaire pour les personnes enrhumées, car il a tendance à réduire les symptômes pseudo-grippaux. Il est également fantastique pour vos cheveux car il éloigne les cheveux gris !

L’Amla peut être consommée crue ou séchée, mais beaucoup de gens la consomment également sous forme de jus ! Oui, jus d’amla est une boisson saine. Le marché peut être inondé de variétés emballées, mais rien de tel qu’une version fraîche et faite maison. N’est-ce pas ?

Alors, découvrons comment faire du jus d’amla !

Voici comment vous pouvez le faire :

Temps de préparation : 25-30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Goût : Doux

Ingrédients:

• Amla (groseille indienne): épépinée et hachée, environ 8
• Gingembre : Haché grossièrement, 2 pouces
• Graines de cumin : 4 cuillères à café

Recette:

1. Râper ou hacher finement amla (groseilles indiennes) pour préparer le jus d’amla. Jetez les graines.
2. Maintenant, combinez l’amla râpé ou haché avec de l’eau et mélangez jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme. Faites-en une bonne souche.
3. Ajouter le gingembre, les graines de cumin et mélanger une fois de plus.
4. Placer quelques glaçons dans un verre avec le jus d’amla mixé et servir.

Conseils pour faire du jus d’amla

Faire du jus d’amla fait maison est mieux fait avec de l’amla frais. Assurez-vous de faire tremper l’amla dans de l’eau salée pour éliminer tout résidu nocif.

Quels sont les bienfaits de l’Amla ?

Les vitamines, les minéraux et les propriétés anti-oxydantes de l’amla en font un excellent fruit. Nous énumérons quelques-uns de ses avantages :

1. Puisqu’il est plein d’antioxydants et a propriétés anti-inflammatoiresil aide à combattre les infections nocives et améliore le métabolisme du corps.
2. Aide à améliorer le taux d’hémoglobine dans le corps et, par conséquent, stimule la fonction de purification du sang.
3. Favorise le fonctionnement du cœur et du foie.
4. Soulage les problèmes respiratoires comme le rhume et la toux.
5. Puisqu’il est connu pour sa capacité à stimuler la production de cheveux et à améliorer la production de collagène dans la peau, l’amla peut améliorer la qualité de la peau et des cheveux chez les enfants et les adultes.