Aujourd’hui, de nombreuses personnes éprouvent des problèmes comme des maux de tête, de l’insomnie et fatigue, sans savoir ce qui cause réellement ces problèmes.
Les experts affirment que ces problèmes peuvent être associés à une certaine carence en vitamine et magnésium.
Le magnésium est un micro-élément extrêmement important pour notre santé. Il est inclus dans plus de 300 réactions chimiques dans notre corps.
Il crée de nouvelles protéines à partir d’acides aminés, convertit la nourriture en énergie, réduit l’anxiété, la fatigue et le stress, et soulage les maux de tête et la migraine.
La carence en magnésium peut conduire à de faibles niveaux de sérotonine, ce qui resserre les vaisseaux sanguins et affecte sa fonction. Il provoque également l’insomnie et la dépression.
Cependant, l’apport quotidien recommandé pour les hommes âgés de 19 à 30 ans est de 400 mg. Pour les hommes plus âgés, l’apport quotidien recommandé est de 420 mg. Les femmes âgées de 19-30 doivent prendre 310 mg de magnésium tandis que les plus âgés devraient prendre 320 mg.
Les meilleures sources alimentaires de magnésium
Aliments |
Teneur en mg |
| Deux tranches de pain complet (40g) | 32 |
| Une portion de riz complet cuit (125g) | 54 |
| Une portion de lentilles (200g) | 64 |
| Une assiette d’épinards (200g) | 92 |
| Une banane | 45 |
| 5 à 6 pruneaux (50g) | 20 |
| Une poignée d’amandes (30-40g) | 90 |
| Une barre de chocolat noir (30g) | 34 |
| Hépar (litre) | 110 |
| Contrex (litre) | 86 |
| Badoit, Arvie, Quézac (litre) | 85 – 95 |
Répertoire Général des Aliments – CIQUAL, 1996.
