6 maladies que vous pouvez traiter avec du céleri

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Le céleri est souvent utilisé en médecine traditionnelle pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies en raison de ses propriétés médicinales et curatives. En Europe, le céleri est apparu au XVIIIème siècle.

L’émergence du céleri en Europe a immédiatement été associée à toutes sortes de préjugés. Les Romains et les Grecs considéraient le céleri comme une plante sacrée. Les Egyptiens l’ont considéré comme un symbole de tristesse et de mort.

Au Moyen Âge, le céleri était déjà considéré comme un légume et a été nommé « plante lunaire » par les Grecs. Hippocrate croyait que les personnes ayant des nerfs endommagés devaient consommer beaucoup de céleri. Les propriétés médicinales et curatives du céleri sont innombrables.

Comment abaisser la pression artérielle et améliorer la santé naturellement avec le céleri.

Il est l’un des aliments les plus nutritifs. Les racines et les feuilles contiennent le précieux acide aminé asparagine ainsi que, la tyrosine, le carotène, l’acide nicotinique, les microéléments, les huiles essentielles. Le céleri est riche en vitamines B (thiamine, riboflavine), en vitamine K, E, en provitamine A et en acide ascorbique. En plus des substances minérales, il contient de la choline et des protéines.

Les propriétés médicinales et curatives du céleri ne peuvent pas être sous-estimées.

COMMENT L’UTILISER POUR SE SOIGNER?

1. Pour la pression artérielle :

Vous pouvez mangez du céleri entier cru pour réduire l’hypertension artérielle.

2. Pour les rhumatismes :

Prendre 1 cuillère à soupe de céleri frais, verser 2 tasses d’eau bouillante et infuser pendant 4 heures dans un récipient hermétiquement fermé.

Prenez 2 cuillères à soupe. 3-4 fois par jour pendant 30 minutes avant les repas pour les rhumatismes, la goutte, ou la douleur dans les articulations.

3. Pour l’insomnie :

Prenez 1/8 tasse de céleri-rave et versez dans 4 tasses d’eau froide, précuite et réfrigérée. Infuser pendant 8 heures, puis égoutter. Prenez 1 cuillère à café 3 fois par jour.

4. Pour les allergies : 

Pressez le jus d’une racine de céleri fraîche. Prenez 1-2 cuillères à café 3 fois par jour, 30 minutes avant de manger.

5. Régule l’équilibre alcalin :

Il empêche l’état acide dans le corps, de sorte que sa consommation régulière maintiendra un équilibre des niveaux de Ph dans le corps.

6. Combat le cancer :

Le céleri a un flavonoïde connu sous le nom de lutéoline qui retarde la formation de cellules cancéreuses du sein, et inhibe la croissance des cellules cancéreuses, en particulier dans le cas du pancréas et le cancer colorectal.

En outre, vous devriez savoir que plus la couleur du céleri est sombre, plus le goût est fort.
Notez que vous devriez faire cuire le céleri à la vapeur pour obtenir les meilleurs effets, car de cette façon, vous réussirez à préserver son goût original et jusqu’à 99% de ses nutriments. Les nutriments seront également mieux conservés si vous les hachez frais et les ranger dans le réfrigérateur.

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