Les protéines constituent les éléments constitutifs des organes, des muscles, de la peau, des hormones et à peu près tout ce qui compte dans votre corps.
Pour cette raison, vous devez manger des protéines de haute qualité à chaque repas.
Des études montrent que cela améliore la santé de diverses manières, notamment en vous aidant à perdre du poids et de la graisse abdominale, tout en augmentant votre masse musculaire et votre force.
Un régime riche en protéines abaisse également la pression artérielle, combat le diabète et plus encore.
L’apport quotidien recommandé en protéines est de 46 grammes pour les femmes et 56 grammes pour les hommes.
Cependant, de nombreux experts en santé et en conditionnement physique pensent que nous avons besoin de bien plus que cela pour fonctionner de manière optimale.
Voici une liste de 20 délicieux aliments riches en protéines.
1. Œufs
Les œufs entiers sont parmi les aliments les plus sains et les plus nutritifs de la planète.
Ils regorgent de vitamines, de minéraux, de graisses saines, d’antioxydants protecteurs pour les yeux et de nutriments cérébraux dont la plupart des gens n’ont pas assez.
Les œufs entiers sont riches en protéines, mais les blancs d’œufs sont des protéines presque pures.
Teneur en protéines : 1 gros œuf contient 6 grammes de protéines et 78 calories.
2. Amandes
Les amandes sont un type populaire de noix.
Ils sont chargés de nutriments importants, y compris les fibres, la vitamine E, le manganèse et le magnésium.
Teneur en protéines : 6 grammes de protéine par 28 g d’amandes, avec 161 calories.
3. Autres noix riches en protéines
Pistaches (13 % des calories) et noix de cajou (11 % des calories).
4. Poitrine de poulet
La poitrine de poulet est l’un des aliments riches en protéines les plus populaires.
La poitrine de poulet est également très facile à cuisiner et a un goût délicieux si vous le faites correctement.
Teneur en protéines : une poitrine de poulet rôtie sans peau contient 53 grammes de protéines, avec seulement 284 calories.
5. Fromage cottage
Le fromage cottage est un type de fromage très faible en gras et en calories.
Il est chargé de calcium, de phosphore, de sélénium, de vitamine B 12, de riboflavine (vitamine B 2) et de divers autres nutriments.
Teneur en protéines : Une tasse de 226 g de fromage cottage à 2 % de matières grasses contient 27 grammes de protéines et 194 calories.
Autres types de fromages riches en protéines
Fromage parmesan (38 %), fromage suisse (30 %), mozzarella (29 %) et cheddar (26 %).
6. Yaourt grec
Le yaourt grec, également appelé yaourt filtré, est un type de yaourt très épais.
Il a un goût délicieux, a une texture crémeuse et est riche en nombreux nutriments.
Teneur en protéines : Un contenant de 6 de 170 grammes contient 17 grammes de protéines, avec seulement 100 calories.
Assurez-vous d’en choisir un sans sucre. Le yaourt grec entier est également très riche en protéines, mais contient plus de calories.
7. Lait
Le lait est très nutritif, mais le problème est qu’un énorme pourcentage de la population mondiale y est intolérant.
Cependant, si vous tolérez le lait et aimez le boire, le lait peut être une excellente source de protéines de haute qualité.
Le lait contient presque tous les nutriments nécessaires au corps humain et peut offrir plusieurs avantages impressionnants pour la santé.
Il est particulièrement riche en calcium, phosphore et riboflavine (vitamine B2).
Teneur en protéines : 1 tasse de lait entier contient 8 grammes de protéines, avec 149 calories.
8. Brocoli
Le brocoli est un légume incroyablement sain, chargé de vitamine C, de vitamine K, de fibres et de potassium.
Le brocoli est également riche en divers nutriments bio-actifs censés aider à protéger le corps contre le cancer.
Il est très riche en protéines par rapport à la plupart des légumes.
Teneur en protéines : 1 tasse de 96 grammes de brocoli haché contient 3 grammes de protéines, avec seulement 31 calories.
9. Bœuf maigre
Le bœuf maigre est très riche en protéines et a également un goût délicieux.
Il est chargé de fer, de vitamine B 12 et de grandes quantités d’autres nutriments importants.
Teneur en protéines : Une portion de 85 g de bœuf cuit avec 10% de matières grasses contient 22 grammes de protéines et 184 calories.
Si vous suivez un régime pauvre en glucides, n’hésitez pas à manger des morceaux de bœuf gras au lieu de bœuf maigre.
10. Thon
Le thon est un type de poisson très populaire.
Il est faible en gras et en calories, donc ce qui vous reste est principalement composé de protéines.
Comme d’autres poissons, le thon est également très riche en divers nutriments et contient une quantité décente de graisses oméga-3.
Teneur en protéines : dans le thon en conserve. Une tasse de 154 g contient 39 grammes de protéines et 179 calories.
11. Quinoa
Le quinoa est une graine / grain qui figure actuellement parmi les super aliments les plus populaires au monde.
Il est riche en nombreuses vitamines, minéraux et fibres et regorge d’antioxydants.
Le quinoa a de nombreux avantages pour la santé.
Teneur en protéines : Une tasse de 185 g de quinoa cuit contient 8 grammes et 222 calories.
12. Suppléments de protéines de lactosérum
Lorsque vous êtes pressé par le temps et incapable de cuisiner, un supplément de protéines peut être utile.
La protéine de lactosérum est un type de protéine de haute qualité provenant des produits laitiers, qui s’est avérée très efficace pour développer la masse musculaire et peut aider à perdre du poids.
Si vous souhaitez essayer des suppléments de protéines de lactosérum, Amazon a une grande variété disponible.
Contenu en protéines : varie selon les marques. Peut contenir plus de 90 % de calories, avec 20 à 50 grammes de protéines par portion.
13. Lentilles
Ils sont riches en fibres, magnésium, potassium, fer, folate, cuivre, manganèse et divers autres nutriments.
Les lentilles sont parmi les meilleures sources mondiales de protéines végétales et constituent un excellent aliment pour les végétariens.
Teneur en protéines : 1 tasse de 198 g de lentilles bouillies contient 18 grammes de protéines et 230 calories.
Autres légumineuses riches en protéines
Soja (33 % de calories), haricots rouges (24 %) et pois chiches (19 %).
14. Pain d’Ézéchiel
Le pain Ézéchiel est différent de la plupart des autres pains.
Il est fait de grains entiers et de légumineuses biologiques.
Comparé à la plupart des pains, le pain Ézéchiel est très riche en protéines, en fibres et en divers nutriments importants.
Teneur en protéines : 1 tranche contient 4 grammes de protéines, avec 80 calories.
15. Graines de citrouille
Les citrouilles contiennent des graines comestibles appelées graines de citrouille.
Ils sont incroyablement riches en nombreux nutriments, y compris le fer, le magnésium et le zinc.
Teneur en protéines : 1 tasse de 28 g contient 5 grammes de protéines et 125 calories.
Autres graines riches en protéines Graines de lin (12 % des calories), graines de tournesol (12 %) et graines de chia (11 %).
16. Poitrine de dinde
La poitrine de dinde est semblable à la poitrine de poulet à bien des égards.
Il se compose principalement de protéines, avec très peu de graisses et de calories. Il a également un goût délicieux et est riche en diverses vitamines et minéraux.
Teneur en protéines : une portion de 85 g contient 24 grammes de protéines et 146 calories.
17. Poisson (tous types)
Le poisson est incroyablement sain, pour diverses raisons.
Il est chargé de nutriments importants et a tendance à être très riche en acides gras oméga-3 sains pour le cœur.
Teneur en protéines : très variable. Le saumon contient 46 % de protéines, avec 19 grammes par portion et 175 calories.
18. Crevette
Il est faible en calories, mais incroyablement riche en divers nutriments, y compris le sélénium et la vitamine B 12.
Comme le poisson, les crevettes contiennent également beaucoup d’acides gras oméga-3.
Teneur en protéines : Une portion de 85 g contient 18 grammes de protéines, avec seulement 84 calories.
19. Choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est un autre légume riche en protéines, apparenté au brocoli.
C’est l’un des aliments les plus sains que vous puissiez manger et il est très riche en fibres, en vitamine C et en d’autres nutriments.
Teneur en protéines : Une demi-tasse de 78 g contient 2 grammes de protéines, avec 28 calories.
20. Arachides
Les arachides sont incroyablement délicieuses.
Ils sont riches en protéines, en fibres, en magnésium et de nombreuses études montrent qu’ils peuvent vous aider à perdre du poids.
Le beurre d’arachide est également riche en protéines, assurez-vous simplement de ne pas en manger trop.
Teneur en protéines : 28 g d’arachides contiennent 7 grammes et 159 calories.
L’importance de manger suffisamment de protéines ne peut pas être surestimée.
C’est la façon la plus simple, la plus simple et la plus délicieuse de perdre du poids et d’avoir un corps plus beau.
